Der-Natur-Donnerstag

September 30, 2020

Der-Natur-Donnerstag

Und wieder ist es Zeit für den:

Etwas ungewöhnlich ist heute mein Beitrag.

Aber als ich letztlich mal Wirsing-Rouladen kochte,

war ich so begeistert von dem frischen Grün der Blätter, dass ich sie fotografieren musst.

Ist ja schließlich aus ein Natur-Produkt, so ein Kohlkopf, oder 😉

So sah dann das Endprodukt aus:

Wirsing-Rouladen mit Hackfüllung, auf Püree, selber gestampft und brauner Soße

So, jetzt seid ihr an der Reihe.

Bin gespannt auf eure Beiträge

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My Cornor of the world

Kommentare

Arti hat gesagt…

Wow, was für ein Grün, da kann ich verstehen, dass du die Blätter "festhalten" musstes und wenn ich mir die Rouladen ansehe, dann solltest du sie besser auch gut festhalten, bevor ich mir eine zum Abendessen stibitze :))

Liebe Grüße
Arti

30. September 2020 um 17:27

Schwabenfrau.blogspot.com hat gesagt…

Ich habe es gestern schon gemerkt, die Kommentare waren weg. Naja, jetzt gehts ja wieder.
Das Grün des Wirsings ist toll, frisch. Nur, mit Hackfüllung kann ich das nicht essen. Ich mags halt Vegetarisch.
Das gibt es auch.
Lieben Gruß Eva

30. September 2020 um 17:57

Lieselotte hat gesagt…

.....und ich hatte das große Glück dieses schmackhafte Herbstessen zu probieren. War köstlich!
Einen schönen Abend
Lieselotte

30. September 2020 um 18:02

Elkes Lebensglück hat gesagt…

Ein wunderschönes grünes Wirsingblatt und so eine leckere Roulade ist auch meins.
Lieben Gruss Elke

30. September 2020 um 18:09

Silke - Miteinander-Bücher hat gesagt…

Nun ist sie doch nicht weg, deine Kommentarfunktion. Manches erledigt sich auch von selbst ;) Dein Kohlblatt ist wirklich leuchtend grün, wie es da so auf dem Holzbrett liegt. Und das Ergebnis sieht sehr appetitlich aus.
Liebe Grüße
Silke

30. September 2020 um 18:23

Heidi R. hat gesagt…

Lecker, Wirsing steht demnächst auch auf meinem Speiseplan!
LG Heidi

30. September 2020 um 18:49

Anke hat gesagt…

Wirsing ist sowas von lecker, ich mag ihn sehr gerne ... Deine Rouladen schauen total lecker aus, liebe Jutta. Und das Blatt ist der Hit, genial diese Grüntöne.

Liebe Grüße
von Anke

30. September 2020 um 19:47

Lydia C. Lee hat gesagt…

Really interesting photo - strangely lovely!

30. September 2020 um 22:30

Tom hat gesagt…

...ghanks Jutta for hosting, take care and enjoy your week.

1. Oktober 2020 um 01:01

dori hat gesagt…

Das ist ein großartiger Baum, dieses Kohlroulandenblatt. Du bist und bleibst einfach eine Künstlerin!

"Kochen, die Kunst zu überleben" hat mal mein Kunstprofessoor gesagt. Er kam dabei sogar auch auf Kartoffelbrei als Kunstwerk! :)

Gute Rezeptidee. Hmmm lecker!!

1. Oktober 2020 um 01:32

mano hat gesagt…

das schöne blatt sieht wirklich aus wie ein baum - ganz toll! wirsing mag ich auch sehr gerne und könnte bald mal wieder einen auflauf damit machen. oder halt rouladen!! ich habe dir heute viele bunte blätter und birnenmarmelade mitgebracht!
liebe grüße
mano

1. Oktober 2020 um 05:07

Rostrose hat gesagt…

Das ist wirklich ein herrliches Leuchtegrün, liebe Jutta! Ich hoffe, die Kohlrouladen haben geschmeckt :-9 Ich bin heute gleich mit zwei Posts dabei - denn ich glaube, den Mayerling-Beitrag habe ich dir noch nicht geschickt - und einer davon beinhaltet ebenfalls Kulinarisches. Aber natürlich auch viel Natur :-)
Ganz herzliche Rostrosengrüße im Oktober
Traude
https://rostrose.blogspot.com/2020/09/blogparade-violett-und-orange-in-den.html

1. Oktober 2020 um 11:53

riitta k hat gesagt…

Fresh and green - I am sure it tasted divine.

1. Oktober 2020 um 13:41

Mascha hat gesagt…

Hmmm da komme ich doch gern zum Essen! Und: Du hast recht, auch die Küchengemüse haben oft tolle Farben und eine einzigartige Ästhetik - wird nur oft kaum beachtet, viel zu schnell zerschnippelt... schön, dasz Du es mal festgehalten hast!
Liebe Grüsze
von Mascha
die endlich mal einen Ausflug machen konnte zum Landschaftspark Degenershausen

1. Oktober 2020 um 16:45

Diana hat gesagt…

Yummy! It's too late to eat, but I'll take a little for tomorrow.
I like very much the „cabbage-tree”. 😊
Have a nice day!

1. Oktober 2020 um 23:51

Rumpelkammer hat gesagt…

das ist ein wunderschönes Bild
die Farben und die Form
wie ein Baum

liebe Grüße
Rosi

2. Oktober 2020 um 10:42

eileeninmd hat gesagt…

Hello,
The leaves are so green and pretty, your meal looks delicious. Thanks for hosting, I linked up my nature post. Take care, enjoy your day! Happy weekend!

2. Oktober 2020 um 11:14

Claudia Holunder hat gesagt…

Liebe Jutta,
was für ein lustiger Beitrag zum Natur- Donnerstag.
Natürlich hast du Recht, der Wirsing ist auch Natur!
Letzten Sonntag hatten wir auch Kohlrouladen aus Wirsing. Der Liebste hat sie gekocht.
Leider war nicht genug Salz im Mett und nachsalzen hat nicht wirklich funktioniert.
Sowas passiert halt manchmal und nun muss es das Gericht bald schon wieder geben ;o),
Herzliche
Claudiagrüße
... und ein schönes Wochenende dir!

3. Oktober 2020 um 10:04

betty-NZ hat gesagt…

Now, that's an interesting photo of cabbage! The color is amazing and the perfect symmetry makes me smile :)

I'm happy to see your link at 'My Corner of the World' this week!!

7. Oktober 2020 um 11:10