Lecker und schön an zu sehen, Grüner Spargel beim "DND"

Da der Spargel, ob nun grün oder weiß ja auch ein Naturprodukt ist,

zeige ich mein Rezept nun auch mal im 

Natur-Donnerstag von Elke

Ist ganz einfach zu kochen :

Spargel im unteren Drittel leicht schälen 

in Stücke schneiden, mit Zwiebel damit anbraten, kann ruhig leicht bräunen.

Dann Hühnchengeschnetzeltes dazu, würzen nach Gusto, auf jeden fall mit Pfeffer und Salz.

Mit etwas Gemüsebrühe aufgießen, 

fertig!

Ach ja, so ein Klecks Schmand oder Frischkäse macht das Ganze noch etwas leckerer :)

Übrigens , grüner Spargel schmeckt roh echt lecker, 

als nächstes mache ich einen Salat davon.

So, damit nicht nur das Essen im Fokus steht, hier noch ein paar eindrücke vom Frühling, 

der nun auch bei uns so langsam erwacht

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